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舌尖护法(纪实文学)(6)

来源:啄木鸟 2017年10期 作者:胡杰

  查处多多牧业
  人都扣下了,就得问谁拿事儿。一个身上穿羊毛衫、脚上却穿着拖鞋的男人摇晃着往前走了两步。男人看上去有小五十岁,头上已经谢顶。自报家门,他是屠宰车间主任王鑫。多多牧业就是个屠宰企业,业务上,屠宰车间主任啥都管。除了杀牛,王鑫还负责收牛、报检疫、查检疫证明,并向各地发货。总之,老板懒得管的事儿,王鑫都管。王鑫说,他的老板叫李水平。王新宏让他给李水平打电话:“就说公安来检查,让他马上过来一趟,别的话不要说。”
  半小时后,那辆在奶牛养殖场出现过的黑色奥迪轿车开了进来,车上下来的人正是那位黑西装。此人手上拎着一只黑色公文包,打眼一看,公文包和西装一样,质地考究。
  “我就是李水平,咋啦?”李水平不怯场,看上去还牛哄哄的,“我们买的牛手续都是齐全的,检验证、耳标啥都有,犯什么法啦?”说着,他打开了公文包。
  果然,李水平拿出了一沓子奶牛的检验检疫合格证。这种合格证只能用动检部门的电脑机打,假的一眼就能看出来。李水平拿出的证儿,都是制式的真证儿。
  三
  从午夜到次日凌晨,参战民警忙了一个通宵。第二天,别人可以喘口气儿,二大队民警还得连轴转。
  21日下午,赵建波、祖国栋等人驱车来到江山牧业销售部,和十几名员工逐一谈话。问到这批淘汰奶牛的销售情况,员工们谁都说不清,能说清的,只有销售部经理程林。
  在多多牧业,民警现场查获了一份多多牧业与江山牧业签的合同,双方的签字人就是李水平与程林。眼前的程林是个矮矮胖胖的年轻人,说一口南方普通话。他老家在安徽,大学里学的就是畜牧。对于出场奶牛应该有什么手续,程林当然门儿清。民警们此行的目的,就是要调查这批售给多多牧业的奶牛耳标、检验检疫证的来源。按规定,江山牧业应该向当地的动检所申报。
(责任编辑:小美美眉)
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